Eutektikum

Eutektikum nennt man den Punkt in einem Mehrstoffsystem, der Temperatur und Zusammensetzung angibt, bei dem zwei benachbarte Stoffe, die im flüssigen Zustand vollständig mischbar, im kondensierten Zustand hingegen unmischbar sind, unmittelbar von der flüssigen in die feste Phase übergehen.